Рыбы Кыргызстана
Туркестанский усач. Семейство карповые.
Описание. В спинном плавнике IV —V 7, в анальном III 5(6), чешуй в боковой
линии 62—72.
Вид близкий аральскому усачу, от которого отличается прежде всего тем, что
является типично речной рыбой, а также окраской тела. У туркестанского усача
темно-окрашенная верхняя часть тела резко ограничена от серебристо-белой нижней
части тела и не имеет розоватого отлива.
Распространен туркестанский усач в бассейне Аральского моря, Зеравшане и
Чу, где он водится в тех же местах, что и аральский усач, но численность его
заметно большая.
Мечет икру туркестанский усач в те же сроки (апрель-май) и на тех же местах
(разливы реки с песчано-каменистыми грунтами), что и аральский, с которыми
образует помеси. Питается туркестанский усач, как и все бентофаги, донными
беспозвоночными и мелкими рыбешками (пескарем, гольцами). За последние годы
численность туркестанского усача в Чу резко сократилась в связи с зарегулированием
стока реки.
Как аральский, так и туркестанский усач по вкусовым качествам мяса относится
к деликатесным видам рыб. Особенно ценится он в вяленом и копченом виде. Поэтому
весьма желательно наладить искусственное разведение усача. Практическое решение
этого вопроса тормозится тем, что в Чу, в настоящее время трудно добыть нужное
количество производителей этих видов для рыбоводных целей. Однако задачу
можно решить, объединив усилия работников Востсредазрыбвода с Центральной
акклиматизационной станцией Главрыбвода СССР и Казахрыбводом, который заинтересован
в восстановлении запасов аральского усача в Балхаш-Илийском бассейне и численности
его в Ташаткульском водохранилище на Чу.
«Рыбы Киргизии», И.А.Пивнев